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ケフィアの効能
ケフィアの効能は何でしょうか？
ケフィアは、便秘解消、肌ツヤの改善などが期待されます。これは、ケフィアに含まれる乳酸菌や酵母などの微生物や、カルシウムやビタミンＢ群などの栄養素の働きのおかげです。
便秘は健康を阻害する大きな要因です。気分が晴れない、肌が荒れる、お腹が出ている、ダイエットが成功しない、など便秘が元凶のものがたくさんあります
おなかの調子が良いことは、健康の要になりますね。ケフィアの効能で、体を中から改善しましょう。
ケフィアの効能を得よう
ケフィアの効能を得るには、どこでケフィアを手に入れればいいのでしょうか？
ケフィアの元になる「ケフィアグレイン」という種菌は、日本では販売されていません。ケフィアは発酵してガスを作ってしまうので、密閉できないのですが、日本の食品衛生法では密閉容器の販売でないと認められないのです。
どうしても家庭で本格的に作りたい場合は、すでに持っている人から分けてもらうしかありません。
しかし、製品化されたものもいくつかあります。
「やずや」からはカプセルタイプの「千年ケフィア」、「明治薬品」からはドリンクタイプで「ケフィアドリンク」が通信販売で入手できます。ケフィアの効能はどちらも変わりませんが、粉末状にしてカプセルに入れたタイプならサプリメント感覚で、ドリンクタイプならヤクルトや牛乳を飲む感覚で、取り入れられますね。また、ケフィアグレインそのものではありません、同じように牛乳に加えてケフィアが作れるものはあります。「天好社」の「エステリア ナチュラル ケフィア」は、ケフィアグレインからできたケフィアだけを使い切りパックにしたものなので、純度が高いと言えるでしょう。ケフィアの効能は十分に期待できます。
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